Dernier week end

Et ouais, dernier week end !! Je le dis à vous, parce que Benoit ça commence à le saouler que je dise "dernier". Bon pour sa défense, je le dis un peu pour tout !!

"Turenconte, c'est peut être notre dernier pollo frito"

"atteeeends, mais la dernière bière, faut pas la louper, on la prend quand et où??"

"Pour le dernier tacacho, on va chez madame monamour hein ?"

(ouais je suis un peu gastro pensante)

" Ah, notre dernière soirée cumbia"

"Plus que 5 dodos" Oui, j'ai 22 ans.

Donc, ce dernier week end, ça a pas non plus été la chouille tout le temps hein ! ça a sutout été un week end photo, en mode "jeprendstoutcequej'aivuen6mois" sous le cagnard.

la maisoooon

Pucallpa, vie quotidienne

Les week end, les paysages magnifiques, en fait c'est pas tous les jours. Parce que j'habite en ville. Ouais c'est sûr j'aurais préféré un hamac entre 2 arbres avec une moustiquaire, mais c'est pas si fréquent comme type de location ....Donc j'ai une chambre normale, dans une ville presque normale, et je mène un train train quotidien tout aussi normal.

Profitons des 14 ans de Paolo (le fils qui beugle crie Maaaaaaaaaaa comme un veau pour appeler sa mère) pour voir un peu à quoi ça ressemble la maisoooooon

"Mangez 5 fruits et légumes par jour"... En voilà déjà deux, après tu rajoutes une papaye une énoorme pastèque et une noix de coco et c'est bon !

Ambiance de jour...

Et de nuit ... dans mon bar fétiiiiche

Bientôt la maison ...

Cuisine franco-péruvienne

Ce qui va me manquer quand je vais rentrer.. c'est à dire dans deux semaines (ça fait des mois que je dis "quand je vais rentrer, jle crois pas que c'est pour bientôt, c'est ouf !) c'est quand même la bouffe ! Parce que ils ont beau être eux aussi bouffé (encore ce mot) par Coca-Biiiiiiiiiip et autres grandes marques que je déteste de plus en plus, les péruviens gardent une bonne base alimentaire pleine de bonne chose...

Aji de gallina, Lomo saltado, humitas, tacachoooo (ouais celui là c'est mon préféréééééééé !!!)

Donc bonne bouffe je disais...DONC ça s'apprend aussi toutes ces bonnes recettes, parce que du poulet et du riz, je peux en trouver en France pardi !! Bon, la yucca (manioc), la banane verte, c'est plus dur, mais j'aurais bien des occas de faire de bons petits plats selvatiques ça veut dire que ça vient de la forêt

Le grand classique, c'est le Juane : Juane, parce que il est sensé avoir la tête de San Juan un peu décapité et faut avoir de l'imagination... je ne le connais pas personnellement, donc je ne saurais pas dire si c'est ressemblant ...

Mais un Juane, c'est quoiiii ?

Eh bien c'est tout simple, c'est du riz coloré en jaune (me souviens plus des épices) farçi d'un bout de poulet (pattes bout de poitrine, côtes, ailes, tout y passe) avec une tite olive, un bout d'oeuf dur, et le tout emballé dans une feuille de Bijao (là paye ta galère pour en trouver en France). Tu mets tout ça à mijoter 30 minutes... Le riz est précuit, le poulet aussi évidemment, le cuisage sert juste à ce que quand tu démoules ton juane, bah il tient tout seul, comme une boule de ri (ça fait le même effet quand tu le manges)

La preuve en images

Voilà, il ne reste plus qu'à mettre tout ça à cuire !

Outre le Juane, j'ai aussi appris à faire le Ceviche. ça c'est méga simple, c'est "juste" du poisson cuit par le citron. Car mais mariné au citron. Donc cuit. Vous suivez?

Ce qui est top dans le cevice c'est que ça pique un peu (Gingembre, citron, ail, oignon faut pas vouloir draguer ensuite) et surtou c'est accompagné de Camote (patate douce), de choclo (maïs blanc) et ça c'est trop bon !

Et le résultat finaaaaaaal

Ah, et si j'ai annoncé cuisine franco péruvienne c'est qu'un soir de la semaine dernière, je me suis lancée dans la difficile réalisation d'éclairs au chocolat et au café. J'en ai fait des minis, qui ont pas beaucoup monté, mais j'ai pu les garnir de crême patissière aromatisée au café et les recouvrir de glaçage...

Et les déguster

Peut-on rire de tout ?

... Ou du moins, peut-on rire de l'argent ??

Au Pérou, OUI

ça vaut pas la mer, mais on fait comme si !

Ah, cher Pérou, chère Selva...

En arrivant, et surtout en travaillant pour le Centre Mondial de L'Agroforesterie (Oui, rien de plus), je pensais que j'allais renouer avec la Nature, vivre dans la jungle...

Mouaif...C'est un peu "Barbie grosse menteuse" ici Florence Foresti tu me maaaanques car les gros arbres, tu les vois plutôt passer couchés, découpés et bien alignés sur un gros camion qui pollue .... Elle est belle la selva ...

Donc; la forêt primaire QUE NENNI, ou alors il faut barouder, et j'ai pas le temps paye ton organisation.

Par contre, ce qui est bien ici, ce sont les lagunes, les points d'eau... Bon ça reste de l'eau douce, mais c'est joli aussi, et l'eau est chaude !!

Un week end, on a joué à Tetrix dans un 4x4 avec nos proprios (5+2+2=grosses courbatures en arrivant mais ça valait le tape cul) pour aller se baigner dans une lagune loiiin de la ville sans personne au bord de l'eau ... Que nous.

Le kiff

 

 

ça c'était en septembre,pendant que vous, européens, commenciez à voir brunir les feuilles, raccourcir les jours...Bref, l'automne pointait le bou tde son nez ... Et nous on a fêté le printemps

D'ailleurs, je sais pas pourquoi ils s'obstinent ici à vouloir faire genre ya des saisons, parce que le temps ne change pas !!

Le week end dernier, donc en plein mois de novembre, sous une grosse chaleur, j'ai joué la touriste sur la lagune de Yarinacocha (haut lieu touristique pucallpinois)

Et voyez, les paysages n'ont pas tellement changé et la température n'a toujours pas baissé

L'eau était si calme normal c'est pas la mer que les arbres s'y reflétaient intensément... Très beau !

 

 

 

Et en rentrant j'ai vu des dauphins, mais ça... Je le garde pour moi ! ;)

Moi, mes mains et la couture

Je ne pensais pas que ce serait au Pérou que j'aurais développé un tout petit savoir faire en .. sacs à main !!

Pas loin de la maison (ma maison ??) il y a une gentille dame qui tient une boutique de manualidades. Elle a un nombre incalculables de perles, de sacs, de chaussures, et le must, c'est qu'elle t'apprend comment les faire !!!

Donc après avoir épluché un catalogue pleins de motifs trop fleuris pour moi, j'ai fini par trouver un modèle qui me plaisait !! Je suis donc partie à la recherche d'un tissu sympa (pfiou, ça aussi ça a pas été évident, j'ai eu un mal fou à retrouver les boutique qui vendaient du tissu, elles ont eu la bonne idée d'être soit fermées quand je passais devant, soit de carrément se déplacer ! Bon j'exagère, mais j'avais presque l'impression qu'elle se foutaient de moi les boutiques et qu'elles se cachaient, impossible de les trouver quand j'avais besoin ! )

Donc j'ai fini par trouver du jean tout frippé, mais bien sympa !

Donc hop, retour à la boutique, et c'est parti !!!

-Découpage du tissu 'Tiiiiin la concentration !! et je suis leeeeente en plus !!

-Dessinage des feuilles.. Je me suis bien appliquée, on dirait un vrai sac !!

Ensuite, étape du cousage.. la dame m'a donné une aiguille et un fil, et m'a laissée seule .... Je me suis sentie un peu con, comme une poule avec un cure-dent, me demandant ce que je pouvais bien faire avec ce matos. Sous mon regard suppliant, la dame m'a montré quoi faire . OKKK, fallait juste faire une couture rapide avant de tout passer à la machine !!! Ouais mais en fait c'e'st trop crutial ce que je devais faire, car si tu mets pas bien les tissus en face, bah ton sac il st tout tordu

Du coup, mon sac il est fait main, mais il est un peu tordu

Bref, voilà la bête !!

Et du coup après, je me suis senti pousser des ailes, et je me suis lancée dans la confection d'un porte monnaie sans filet de sécurité J'avoue, le risque est pas énorme, mais j'aurais pu me planter une aiguille dans le doigt, coudre le porte monnaie à mon pantalon, mais VICTOIIIRE, j'ai presque un truc sympa

Qui ferme pas, mais je cherche une solution

 

Le bracelet est made by Benoit, suite à de nombreuses heures passées à la place d'armes avec les hippies tresseurs de bracelets.

Liberté d'expression